{"id":888,"date":"2023-05-27T00:26:13","date_gmt":"2023-05-27T00:26:13","guid":{"rendered":"https:\/\/conserv.org.br\/2023\/05\/melhoramento-genetico-do-rebanho-pode-melhorar-producao\/"},"modified":"2023-05-27T00:26:13","modified_gmt":"2023-05-27T00:26:13","slug":"melhoramento-genetico-do-rebanho-pode-melhorar-producao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/2023\/05\/melhoramento-genetico-do-rebanho-pode-melhorar-producao\/","title":{"rendered":"Melhoramento gen\u00e9tico do rebanho pode melhorar produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Por Sara R. Leal\u00b9<\/em><\/p>\n

Esta \u00e9 a segunda de uma s\u00e9rie de reportagens que o IPAM (Instituto de Pesquisa Ambiental da Amaz\u00f4nia), no \u00e2mbito do projeto CONSERV, publica para apresentar e estimular o debate sobre boas pr\u00e1ticas no campo.<\/em><\/p>\n

Reduzindo a press\u00e3o pela abertura de novas \u00e1reas para a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria, a natureza mant\u00e9m os servi\u00e7os ecossist\u00eamicos essenciais \u00e0 agropecu\u00e1ria, como produ\u00e7\u00e3o de chuva, ao mesmo tempo em que o produtor aumenta sua rentabilidade.<\/em><\/p>\n

Aliar a tecnologia \u00e0 gest\u00e3o da fazenda e ao aperfei\u00e7oamento do rebanho \u00e9 algo indispens\u00e1vel para o pecuarista que deseja obter bons resultados. O melhoramento gen\u00e9tico \u00e9 um dos caminhos, utilizado para aumentar a efici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o e a lucratividade sobre os animais.<\/p>\n

O processo consiste em selecionar animais com caracter\u00edsticas que atendam aos crit\u00e9rios necess\u00e1rios para atingir determinado objetivo final. \u201cPodem ser animais que se destacam no rebanho por melhor peso na desmama, ganho de peso di\u00e1rio, precocidade, produ\u00e7\u00e3o de leite ou carne. Todos esses indicadores proporcionam melhores garantias de ganho na produ\u00e7\u00e3o\u201d, explica o diretor t\u00e9cnico-comercial da Apoyar Biotech, Ant\u00f4nio Carlos Nogueira.<\/p>\n

Na pr\u00e1tica, o diretor executivo e s\u00f3cio-fundador da Pecsa (Pecu\u00e1ria Sustent\u00e1vel da Amaz\u00f4nia), Vando Telles de Oliveira, tamb\u00e9m produtor rural, esclarece os benef\u00edcios do melhoramento: \u201cAo inv\u00e9s de ter dez vacas que produzem cinco litros de leite por dia, posso ter o mesmo n\u00famero de vacas, com o mesmo custo fixo e m\u00e3o de obra, que produzam dez litros ao dia. Isso melhora significativamente o neg\u00f3cio como um todo.\u201d<\/p>\n

O investimento vale a pena. Segundo Teles, insemina\u00e7\u00e3o artificial por tempo fixo, por exemplo, tem custo de R$ 100 a R$ 200 por vaca inseminada. \u201cQuando comparamos esse valor com o produto final \u2013 um bezerro com melhoramento gen\u00e9tico pode custar R$ 3 mil -, podemos dizer que \u00e9 um capital pequeno comparado ao que se recebe.\u201d<\/p>\n

Equilibrando o sistema<\/strong><\/p>\n

Ao aumentar a produtividade dos rebanhos, o aprimoramento gen\u00e9tico otimiza o uso das \u00e1reas j\u00e1 abertas da propriedade. \u201cA pecu\u00e1ria tradicional no Brasil costuma ter uma cabe\u00e7a por hectare. Mas temos hoje fazendas com 5 cabe\u00e7as por hectare\u201d, diz o diretor da Pecsa. \u201cAo fazer a conta, evito a supress\u00e3o de 80% da \u00e1rea que eu necessitaria, comparado ao sistema convencional.\u201d<\/p>\n

O produtor destaca ainda que, com toda a tecnologia dispon\u00edvel para a pecu\u00e1ria atualmente e com a disponibilidade de \u00e1reas em Mato Grosso, o setor possui grande potencial de crescer nas \u00e1reas j\u00e1 abertas. Para isso, segundo ele, \u00e9 necess\u00e1rio fazer com que essa tecnologia chegue at\u00e9 o produtor rural.<\/p>\n

\u201cHoje em dia, por conta do aumento dos custos, da disponibilidade de \u00e1rea, dentre outros fatores, o produtor que n\u00e3o se profissionalizar e investir em tecnologias pode estar fadado a sair do ramo\u201d, alerta Telles. \u201cA pecu\u00e1ria n\u00e3o pode mais ser vista como uma mera atividade, mas como um neg\u00f3cio que faz parte de um sistema produtivo complexo, pois envolve \u00e1gua, terra, gente, animal, clima. O produtor deve se atentar a todos esses elementos\u201d, complementa.<\/p>\n

Para Telles, o significado de sustentabilidade \u00e9 \u201co equil\u00edbrio dos elementos do sistema. Se tem algum elemento desequilibrado, o sistema est\u00e1 fadado ao fracasso.\u201d<\/p>\n

Primeiros passos<\/strong><\/p>\n

As ferramentas utilizadas para o aprimoramento dos rebanhos t\u00eam como base a sele\u00e7\u00e3o de animais de gen\u00e9tica superior. \u00c9 poss\u00edvel optar por diversas estrat\u00e9gias de melhoramento gen\u00e9tico, a depender do resultado que se pretende, do conhecimento ou da assist\u00eancia t\u00e9cnica dispon\u00edveis, e, claro, da capacidade de investimento.<\/p>\n

Dentre as principais biotecnologias aplicadas ao melhoramento gen\u00e9tico est\u00e3o a esta\u00e7\u00e3o de monta (EM), que padroniza o per\u00edodo dos partos e, assim, uniformiza a forma\u00e7\u00e3o de lotes; e a insemina\u00e7\u00e3o artificial (IA) ou a insemina\u00e7\u00e3o artificial por tempo fixo (IATF), no qual o s\u00eamen de um touro de gen\u00e9tica superior \u00e9 transferido para o \u00fatero de uma vaca ou de uma novilha previamente avaliada.<\/p>\n

Os produtores tamb\u00e9m podem optar pela transfer\u00eancia de embri\u00f5es (TE), na qual f\u00eameas de alto valor gen\u00e9tico desenvolvem um grande n\u00famero de \u00f3vulos. Em seguida, eles s\u00e3o fecundados com o s\u00eamen de um touro, tamb\u00e9m com qualidade gen\u00e9tica. Ao final, os embri\u00f5es s\u00e3o transferidos a outras f\u00eameas com caracter\u00edsticas que garantam uma boa gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A fertiliza\u00e7\u00e3o in vitro (FIV), dentre as t\u00e9cnicas citadas \u00e9 a que oferece maior velocidade no processo de reprodu\u00e7\u00e3o do material gen\u00e9tico. Ela consiste em coletar e selecionar os ov\u00f3citos de uma vaca doadora de alto valor gen\u00e9tico para que sejam fecundados em laborat\u00f3rio com s\u00eamen de touros que tamb\u00e9m possuam elevada aptid\u00e3o gen\u00e9tica.<\/p>\n

Segundo Nogueira, para implementar um sistema de melhoramento gen\u00e9tico, al\u00e9m de planejamento, \u00e9 necess\u00e1rio que a propriedade se enquadre em crit\u00e9rios b\u00e1sicos. \u201cA fazenda deve passar por uma avalia\u00e7\u00e3o de infraestrutura, localiza\u00e7\u00e3o, clima, disponibilidade de alimento e \u00e1gua para os animais. Deve-se estar em dia com vacinas, e ter conhecimento em manejos sanit\u00e1rio, nutricional e reprodutivo\u201d, explica.<\/p>\n

Telles ressalta que o melhoramento gen\u00e9tico por si s\u00f3, sem um sistema de pecu\u00e1ria tecnificada e sem ado\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas agropecu\u00e1rias b\u00e1sicas, como por exemplo o bom manejo de pasto, n\u00e3o consegue expressar todo o potencial da \u00e1rea. Mas o esfor\u00e7o, segundo o produtor, traz bons resultados, conforme verificado no processo adotado pela Pecsa: \u201cSe voc\u00ea possui um animal melhorado geneticamente, h\u00e1 um aumento de 15% a 20% de produ\u00e7\u00e3o na mesma \u00e1rea com o mesmo n\u00famero de cabe\u00e7as, s\u00f3 pelo desempenho do animal.\u201d<\/p>\n

Leia todas as mat\u00e9rias da s\u00e9rie Garantindo o futuro na pr\u00e1tica<\/em>:<\/strong><\/p>\n

Introdu\u00e7\u00e3o: Futuro do agroneg\u00f3cio passa pela valoriza\u00e7\u00e3o do solo brasileiro<\/a>.<\/p>\n

Pr\u00e1ticas de intensifica\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria: sistema rotacionado de pastagens, semiconfinamento e confinamento.<\/a><\/p>\n

Melhoramento gen\u00e9tico do rebanho.<\/a><\/p>\n

Intensifica\u00e7\u00e3o do uso solo: safra e safrinha, plantio direto, intrega\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria e lavoura-pecu\u00e1ria-floresta.<\/a><\/p>\n

Controle biol\u00f3gico de pragas.<\/a><\/p>\n

Regulariza\u00e7\u00e3o ambiental e benef\u00edcios para produtor que cumpre a lei.<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00b9Jornalista e analista de Comunica\u00e7\u00e3o no IPAM, sara.pereira@ipam.org.br<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Sara R. Leal\u00b9 Esta \u00e9 a segunda de uma s\u00e9rie de reportagens que o IPAM (Instituto de Pesquisa Ambiental da Amaz\u00f4nia), no \u00e2mbito do projeto CONSERV, publica para apresentar e estimular o debate sobre boas pr\u00e1ticas no campo. Reduzindo a press\u00e3o pela abertura de novas \u00e1reas para a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria, a natureza mant\u00e9m os […]<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/888"}],"collection":[{"href":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=888"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/888\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conserv.org.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}